서대 어종 정보

Eopsetta jordani

서대(학명: Eopsetta jordani)는 가자밋과의 식용 넙치이다. 이 해저 물고기는 일반적으로 수심 550m(1,800550 미터 (1,800 ft)) 모래 바닥에서 서식한다. 수컷은 53 센티미터 (21 in)까지 성장하며 암컷은 (70 센티미터 (28 in)까지 성장하여 무게는 최대 3.7 킬로그램 (8.2 lb)까지 나간다. 서식지는 동부 태평양이며 바하칼리포르니아주 남부 해안부터 베링해 북쪽 알류시안 섬 남부까지 걸쳐 있다. 서대는 거래가 많은 품목이며 미국 서해안부터 캐나다를 거쳐 베링해에 이르기까지 대부분 저인망 어선이 잡는다.

학명

Eopsetta jordani