청어 어종 정보

Clupea pallasii

청어(靑魚, 영어: Pacific herring, 학명: Clupea pallasii 클루페아 팔라시이) 또는 태평양청어는 청어과의 바닷물고기이다. 몸의 길이는 35cm 정도로 늘씬하고 옆으로 납작하며, 등은 짙은 청색이고 옆구리와 배는 은빛을 띤 백색이다. 한국에서는 전 연안에서 많이 잡혔으나 지금은 감소 추세이다. 한국 동해, 미국 북부, 일본 등지의 근해에 분포한다.

학명

Clupea pallasii

영명

Pacific herring

크기

최대 몸길이 46cm

체색

등쪽 암청색, 배쪽 은백색

산란기

겨울~봄

서식지

수온이 2∼10℃, 수심 0∼150m의 연안, 민물, 강 어귀

분포

백해 등의 북극해, 일본 북부, 한국 연근해 등의 서부태평양

먹이

무침, 구이, 찜, 회, 조림